Tamparan terakhir saat liburan berakhir

Kita hampir sampai, teman-teman. Akhir masa libur panjang sebulan sudah di depan mata; bagi sebagian orang, ini adalah kedatangan yang disambut baik. Saatnya kembali bekerja, kembali ke rutinitas biasa dan merayakan dimulainya musim gugur yang sebenarnya. Bagi sebagian lainnya, terutama anak-anak yang telah menjalani libur sekolah yang panjang atau mereka yang tidak harus menghitung hari libur sebagai hari libur, ada sedikit keluh kesah memikirkan waktu bangun yang teratur, kantor dan pekerjaan rumah.

Tapi ini belum berakhir. Ada hore terakhir di akhir pekan dan Simchat Torah, festival yang merayakan segala sesuatu yang berhubungan dengan Torah. Jadi kami telah memilih beberapa item dan ide untuk memanfaatkan akhir musim Liburan Tinggi 5773 sebaik mungkin.

Satu halaman dari buku Carine Goren tentang membuat kue bersama anak-anak (kredit foto: Jessica Steinberg/Times of Israel)

1) Selalu ada lebih banyak makanan untuk mendapatkannya, dan semua kue dan kue yang dipanggang untuk paruh atau dua pertiga pertama musim ini mungkin sudah habis. Kami baru saja diperkenalkan dengan buku kue anak-anak milik koki pastry Israel Carine Goren, “Baking Is Children’s Play,” yang dalam bahasa Ibrani tetapi menyertakan DVD yang lebih mudah diikuti oleh penutur non-Ibrani. (Situs webnya memuat beberapa resep dalam bahasa Inggris, dan salah satu buku masaknya tersedia dalam bahasa Inggris.) Dalam semangat liburan ini, yang semuanya tentang Taurat dan manisnya huruf-huruf di dalamnya, saya akan mencoba sendiri Kue Taruhan Aleph (membuat 40-50 kue, kira-kira dua kali lipat satu alfabet penuh):

• 4 butir telur
• 3/4 cangkir gula
• 3/4 minyak
• 4 cangkir tepung
• 1 bungkus baking powder
• Sedikit tepung untuk membersihkan tangan dan permukaan

1. Panaskan oven hingga 180C.
2. Campur telur, gula pasir, minyak, tepung terigu dan baking powder hingga tercampur menjadi adonan yang mudah dibentuk.
3. Tepung counter atau tutupi dengan tepung ekstra dan giling adonan hingga tebalnya sekitar setengah sentimeter. Tambahkan sedikit air jika terlalu kering, atau sedikit tepung jika terlalu basah. Mungkin juga membantu jika memasukkan adonan ke dalam lemari es selama 10 menit.
4. Dengan menggunakan pemotong kue berbentuk huruf, buatlah bentuk huruf dari adonan dan letakkan di atas loyang, sisakan ruang di antara setiap kue. Taburkan gula pada kue.
5. Panggang kue selama sekitar 15 menit sampai berwarna cokelat keemasan.

Bunga karya Young Jan Brueghel, dilukis sekitar tahun 1637-1640 (milik Museum Seni Tel Aviv)

2) Nikmati beberapa karya seni Belgia, dengan pilihan dari abad 16 hingga 18 dan karya-karya yang lebih kontemporer di dua lokasi Museum Seni Tel Aviv. Karya-karya empat generasi keluarga Brueghel, yang tinggal dan bekerja di Flanders, saat ini dipajang di galeri utama museum, dan memamerkan suasana Sukkot tertentu, dengan pertemuan luar ruangan yang ceria dan udara musim gugur. Kemudian lihatlah video dan foto David Claerbout yang jauh lebih intens dan menggugah pikiran, yang dipajang di Paviliun Helena Rubinstein (Tarsat Boulevard 6), tidak jauh dari Teater Habima.

Busur mirip Ascot pada gaun berwarna musim gugur (Courtesy Shalosh Facebook)

3) Tak ayal, di awal bulan Oktober, meski cuaca terkadang masih hangat, a periode krisis mode. Serasa musim gugur, padahal matahari masih hangat, dan siapa yang mau pakai baju musim panas lagi? Meski begitu, ini saat yang tepat untuk membeli barang murah di akhir musim yang bisa dipakai selama beberapa minggu lagi dan kemudian dengan senang hati dikemas untuk dipakai sebenarnya pada musim panas mendatang. Saya sedang memikirkan gaun dari Shalosh ini, dengan sarung rapi dengan pita tajam di leher yang mudah dikenakan dan selalu terasa serasi. Desainer Shalosh, Etti Ben-Hur dan Miriam Givon, selalu mencari garis-garis minimal namun elegan dan karya ini — yang juga tersedia untuk musim dingin dalam warna hitam dengan lengan panjang — mencapai tujuan tersebut. Tersedia di Meatzvim BaIr, Bezalel 7, Yerusalem; dan Butik Didi, Rechov Tagur 55, Ramat Aviv.

Pilihan lengkap (kredit foto: Maoz Vaystooch/Dov Abramson Studio)

4) Studio desainer grafis terlatih Bezalel, Dov Abramson, menciptakan karya yang menawan bendera Simchat Torah yang egaliter untuk musim ini, dengan nuansa unik dan agak retro, menampilkan anak laki-laki dan perempuan menari mengikuti Taurat. Terbuat dari kertas tebal yang tidak boleh sobek saat pertama kali digunakan, benderanya masing-masing berharga NIS 12 dan tersedia di Nisha, 31 Bethlehem Road, Yerusalem, dan 43 Emek Refaim, Yerusalem.

5) Rencanakan pasca-chag tamasya, untuk mendapatkan 5773 di jalur yang benar. Salah satu pilihan yang menyenangkan adalah Orang Voca, penyanyi klise yang menggabungkan vokal a cappella dan beat box dan terlihat seperti Conehead putih dengan bibir merah. Mereka akan berada di sana Zappa Tel Aviv pada Selasa malam 9 Oktober; dan Kamis malam 11 Oktober di Zappa Jerusalem. Jika Anda belum mengetahuinya, mereka adalah orang Israel, mengaku berasal dari Planet Voca, dan terkadang melibatkan penonton dalam penampilan mereka.